鹹桑椹果汁

4斤桑椹 2400公克， 糖900公克， 鹽150公克

【鹹桑椹果汁】

組成：	鮮紅熟桑椹4斤、鹽4兩、貳砂1.5斤。
作法：	全部材料一起放至鍋中加熱,先用大火加熱,至滾後15分鐘轉中火，再讓它持續滾25分鐘後轉小火，最後讓它持續加熱1.5小時後熄火，待冷卻後裝瓶。平常當茶喝。