2017-12-26

很有意境 阿彌陀佛





2017-05-01

鹹桑椹果汁

4斤桑椹 2400公克, 糖900公克, 鹽150公克

【鹹桑椹果汁】
組成:
鮮紅熟桑椹4斤、鹽4兩、貳砂1.5斤。
作法:
全部材料一起放至鍋中加熱,先用大火加熱,至滾後15分鐘轉中火,再讓它持續滾25分鐘後轉小火,最後讓它持續加熱1.5小時後熄火,待冷卻後裝瓶。平常當茶喝。


2017-01-30

滷豆乾配方 3斤量

青耆(黃耆) 15片
甘草                   5片
八角                   3粒
醬油                   1杯
油                    1/2杯
糖                     少許

用小火   不加水